شيكولاته محشيه أيس كريم

المقادير

1/2 كوب سكر
1كوب جبن ريكوتا
1/2 معلقه صغيره فانيليا
1/2كوب فوكهه مجففه مقطعه صغيره
1كوب شيكولاته غامقه سايحه

الطريقه

يخفق السكر مع الجبنه الريكوتا فى وعاء حتى تصبح مثل الكريمه

تضاف قطعه الفواكهه الجافه والفانيليا للخليط مع التقليب

يشكل الخليط على ورق بلاستيك على شكل أسطوانه ويلف من الجانبين

ويوضع فى الفريزر حتى يجمد ثم يقطع الى قطع متساويه

وتوضع عيدان الأيس كريم من أسفل حتى تغطى بالشكولاته السايحه

من جميع الجهات ويوضع على شبكه حتى تتماسك الشكولاته ثم يقدم بارد

ويمكن حفظه بالفريزر,,

بصـحه وعـآفيه