شوربه الفراوله

المكونات

2 كوب فراولة طازجة

2 كوب زبد

نصف كوب من اللبن الزبادي

1 ½ كوب مسحوق السكر

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

أوراق النعناع للزينة

الطريقة

عليك غسل وتنظيف الفراولة ثم تقومين بضرب مزيج من الفراولة والزبد والسكر واللبن الزبادي في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

ثم تقومين بعد ذلك بإضافة مستخلص الفانيليا ومزجهم معا مرة أخرى ثم صبهم في وعاء للحساء وتزينه مع أوراق النعناع والفراولة.